Туры в Гисеньи, Руанда

07.11.2013 10:23

На туристическом рынке есть свои законодатели мод; сейчас ими, без сомнения, являются поклонники экологического отдыха. Туры в края с нетронутой природой, как правило, стоят недешево, но несмотря на это, они пользуются огромной популярностью. 

Если вам удалось приобрести недорогие путевки в Руанду, стоимость которых существенно ниже тех, что предлагаются турагентствами обычно, считайте это настоящей удачей.

Конечно, отдых в Африке приемлем не для всех, слишком уж много в нем моментов, весьма необычных для белого человека, привыкшего к комфортному существованию: экваториальная жара, обилие надоедливых насекомых, риск стать жертвой одного из африканских хищников или, заразившись, заболеть. Однако все эти доводы не останавливают любителей африканской экзотики, ценителей активного отдыха на дикой природе, тем более что среди африканских стран есть такие как Руанда.

Этот край не зря называют «комфортной Африкой» и «страной вечной весны» — здесь не бывает засух и изнурительной жары. Территория Руанды представляет собой плато, расположенное достаточно высоко над уровнем моря, и это обстоятельство способствует умеренности экваториального климата — на протяжении всего года температура воздуха колеблется в пределах +18…+25 °С. В водах озера Киву растворены большие объемы природного газа, благодаря которому здесь не водятся опасные для человека крокодилы, нет паразитов и микроорганизмов, способных причинить вред здоровью, а в округе практически отсутствуют комары и москиты.

Именно здесь, на берегу озера Киву — самого красивого и безопасного среди всех африканских озер — находится курортный городок Гисеньи, предлагающий остановившимся здесь туристам впечатляющий отдых. Курорт располагает тремя превосходными песчаными пляжами и несколькими отелями, а еще к услугам туристов богатейшая природа этих мест. Живописны берега пресноводного водоема — песчаные пляжи чередуются со скалистыми мысами и участками с буйной растительностью.

Руанда относится к числу водных стран, помимо Киву здесь много более мелких озер, вытянутых цепочкой вдоль южной и восточной границ небольшого государства. Эти водоемы соединяются между собой многочисленными реками и речушками, в разветвленной водной системе водится огромное число пресноводной рыбы, поэтому Руанду можно без преувеличения назвать рыбацким раем. Неслучайно в руандийской кухне преобладают блюда, в рецептуре которых большое место занимает рыба — свежая или сушеная.

Рыбные ингредиенты присутствуют и в ароматном гуляше, попробовать который предложат каждому, кто гостит в Гисеньи. Кусочки рыбы обжариваются в растительном масле, затем добавляются кусочки куриного мяса, лук, картофель, вода; все это тушится некоторое время и затем приправляется маслом с чили и специями. Местные повара используют в основном специи, завезенные сюда когда-то арабами, — шафран, гранатовый сок и гвоздику.

Для кухни Восточной Африки характерно практически полное игнорирование темного мяса. Овцы, козы и крупный рогатый скот разводятся, но используются, по большей части, как средство обмена, своеобразная валюта. Однако для туристов, предпочитающих мясные блюда, конечно, делается исключение, любители говядины или баранины не почувствуют себя обделенными.

На Африканском континенте много мест, притягательных для европейских и американских туристов, и соответствующие туры стоят обычно дорого. Возможность организовать дешевый отдых в Зимбабве или Ботсване — настоящий подарок для того, кто готов рискнуть, но увидеть заповедные природные парки, великие озера Африки, ее величественные вулканы и удивительный животный мир.